Salade de pommes de terre allemande
La salade de pommes de terre allemande est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de pommes de terre, 6 tranches de bacon coupées en dés, 1 med. oignon coupé en dés, 1/2 c. vinaigre et 1/2 c. de bouillon de poulet (vous pouvez utiliser du bouillon), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Frottez les pommes de terre, rincez-les et faites-les bouillir avec les vestes.
Une fois les pommes de terre refroidies, épluchez-les et coupez-les en tranches de 1/4 de pouce.
Cuire le bacon et l'oignon dans une poêle chaude jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et que l'oignon soit transparent.
Ajouter le vinaigre, le bouillon et les assaisonnements.
Remuer et laisser bouillir.
Incorporer le jaune d'oeuf; retirer du feu et verser sur les pommes de terre.
🍷 Accords Parfaits
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