Ensalada De Patata Alemana
La ensalada de patatas alemana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de papas, 6 rebanadas de tocino cortado en cubitos, 1 med. cebolla, picada en cubitos, 1/2 c. vinagre y 1/2 c. caldo de pollo (puede usar caldo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Lavar las patatas, enjuagarlas y hervirlas con la piel puesta.
Después de que las papas se hayan enfriado, pélelas y córtelas en rodajas de 1/4 de pulgada.
Cocine el tocino y la cebolla en una sartén caliente hasta que el tocino esté crujiente y la cebolla transparente.
Agregue vinagre, caldo y condimentos.
Remueve y deja que hierva.
Agrega la yema de huevo; Retirar del fuego y verter sobre las patatas.
🍷 Maridajes Perfectos
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