sizilianische Paprika
Deutscher Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Kartoffeln, 6 Scheiben Speck, gewürfelt, 1 Med. Zwiebel, gewürfelt, 1/2 c. Essig und 1/2 c. Mit Hühnerbrühe (Bouillon kann verwendet werden) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Kartoffeln schrubben, abspülen und mit Schale kochen.
Nachdem die Kartoffeln abgekühlt sind, schälen und in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.
Speck und Zwiebeln in einer heißen Pfanne anbraten, bis der Speck knusprig und die Zwiebeln durchsichtig sind.
Essig, Brühe und Gewürze hinzufügen.
Umrühren und aufkochen lassen.
Eigelb einrühren; Vom Herd nehmen und über die Kartoffeln gießen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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