Ensalada De Patata Alemana
La ensalada de patatas alemana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 a 12 rebanadas de tocino, 3/4 c. cebolla, picada, 8 a 10 papas, cocidas con anticipación, 3/4 c. vinagre y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Picar y saltear el tocino.
Agregue la cebolla al tocino justo antes de que esté cocido y cocine.
Retirar del fuego.
Escurrir el exceso de grasa y desechar.
En una olla aparte llevar a ebullición el vinagre, la sal y el azúcar.
Disuelva la harina en agua y agregue al aderezo. Agrega el tocino y la cebolla al aderezo.
Vierta sobre las patatas cortadas en trozos pequeños.
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