Ensalada De Patata Alemana
La ensalada de patatas alemana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 patatas medianas hervidas, peladas y cortadas en rodajas finas, 6 rodajas de tocino, frito crujiente, 3/4 c. cebolla picada, salteada en grasa de tocino, 2 cucharadas. harina y 1 a 2 cucharadas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Saltee la cebolla en grasa de tocino.
Incorpora la harina, el azúcar, la sal, las semillas de apio y la pimienta.
Agregue agua y vinagre.
Cocine hasta que hierva. Hervir 1 minuto.
Vierta sobre las patatas rebanadas.
Agregue el tocino desmenuzado. Cubrir y dejar reposar.
Servir caliente.
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