Ensalada De Patata Alemana
La ensalada de patatas alemana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con patatas medianas-pequeñas, hervidas (suficiente para hacer 4 tazas de patatas peladas y cortadas en rodajas), 2 cebollas medianas, cortadas en rodajas finas, 2 huevos, 1/2 taza. Vinagre suave (sidra) y algunos granos de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Coloque las papas en rodajas y las cebollas en rodajas en capas alternas en un tazón.
Espolvorea con sal y pimienta al gusto.
Vierta sobre 1/2 taza de agua hirviendo y doble ligeramente.
Intenta no hacer puré de patatas.
Freír el tocino cortado en cubitos y verterlo por encima (si hay demasiada grasa, agregar lo suficiente para darle sabor).
🍷 Maridajes Perfectos
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