Ensalada De Patata Alemana
La ensalada de patatas alemana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de papas, cocidas y cortadas en cubitos, 3/4 c. azúcar, 2 huevos enteros bien batidos, 1 cucharada. mostaza y 1/3 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine el azúcar, los huevos, la mostaza, el vinagre, la sal y la pimienta en una cacerola y deje hervir batiendo constantemente para que los huevos se mezclen bien. Cocine hasta que espese, solo de 2 a 3 minutos.
Vierta sobre las patatas y espolvoree con perejil, tocino y pimentón.
Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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