Ensalada De Patata Alemana
La ensalada de patatas alemana es una cena moderadamente fácil. Hecho con 6 papas para hornear (o 1 1/2 libra; idaho funciona bien), 2 cucharadas. tocino desmenuzado o trozos de tocino, 1 1/4 c. caldo de pollo, 2 cucharadas. Vinagre de vino blanco y 4 cucharadas. Con cebollas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine las patatas hasta que estén tiernas.
Escurrir y secar.
Mientras aún está caliente, pelar y cortar en dados (o en cubos).
Hervir el caldo de pollo, el vinagre, la sal, el azúcar y la pimienta.
Retirar y enfriar de 2 a 3 minutos.
Combine el aceite vegetal y la mostaza con los cubos de papa.
Agregue la mezcla de caldo, el tocino y el eneldo y revuelva suavemente.
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