Ensalada De Patata Alemana
La ensalada de patatas alemana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 libras de papas hirviendo sin pelar, lavadas, 1 libra de tocino, 1 taza. cebollas finamente picadas, 1 1/2 cucharada. maicena y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Coloque las patatas sin pelar en una cacerola grande que contenga suficiente agua hirviendo para cubrirlas por completo. Hierva a fuego medio hasta que las patatas se puedan perforar con un cuchillo afilado.
No cocine demasiado. Escurrir de inmediato en un colador. Enfríe, pele y corte las papas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor en un recipiente plano grande.
Dejar de lado.
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