sizilianische Paprika
Deutscher Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund ungeschälten kochenden Kartoffeln, geschrubbt, 1 Pfund Speck, 1 c. fein gehackte Zwiebeln, 1 1/2 EL. Maisstärke und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Geben Sie die ungeschälten Kartoffeln in einen großen Topf mit so viel kochendem Wasser, dass sie vollständig bedeckt sind. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Kartoffeln gerade noch mit einem scharfen Messer durchstochen werden können.
Nicht zu lange kochen. Sofort in einem Sieb abtropfen lassen. Die Kartoffeln abkühlen lassen, schälen und in 1/4-Zoll dicke Scheiben schneiden und in eine große, flache Pfanne geben.
Beiseite stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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