sizilianische Paprika
Deutscher Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Kartoffeln, 1 kleinen Zwiebel, gehackt, 1 TL. gehackte Petersilie, 1/2 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Kümmel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rohe Kartoffeln schälen und vierteln und dann in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden.
In einen Topf geben und knapp mit Wasser bedecken.
Zwiebel, Petersilie, Salz, Kümmel, Majoran und Lorbeerblatt hinzufügen.
Kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
Aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze herstellen und mit etwas Wasser aus den gekochten Kartoffeln verdünnen.
Zum Eindicken wieder zur Kartoffelmischung geben.
Je nach Geschmack Essig unterrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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