Ensalada De Patata Alemana
La ensalada de patatas alemana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 libras de papas, 2 cebollas pequeñas, 1 libra de tocino, grasa de tocino y 1 taza. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Hervir las patatas; pelar y cortar en rodajas cuando esté lo suficientemente frío.
Picar finamente las cebollas; agréguelo a las papas calientes.
Cortar el tocino en dados y sofreírlo crujiente.
Retirar de la grasa y poner encima las patatas calientes.
A la grasa añadir la harina y dorar ligeramente.
Agrega el resto de los ingredientes y deja hervir hasta que espese.
Vierta sobre las patatas y revuelva bien.
Mejor si se sirve caliente.
Esto atenderá de 15 a 20 personas.
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