Kaiserschmarren alemán (plato de huevos)
El Kaiserschmarren alemán (plato con huevos) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 huevos, separados, 1 c. harina, 1 c. leche, 2 cucharadas. azúcar y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir la yema.
Agrega la harina y la leche gradualmente mientras continúas mezclando.
Batir las claras por separado hasta que estén firmes.
Incorpora la mezcla de yema de huevo y harina a las claras.
Agrega nueces y pasas.
Calienta la mantequilla en una sartén a fuego medio.
Vierta la masa en el molde hasta que cubra el fondo del molde.
Dore por un lado, luego voltee y dore por el otro lado.
Poner en una fuente para servir y luego espolvorear con azúcar.
🍷 Maridajes Perfectos
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