Name: Deutsch-italienische Bohnen
Ingredients: 1/2 lb. Deutsche Wurst, in mundgerechte Stücke geschnitten; 1/2 lb. Italienische Wurst, in mundgerechte Stücke geschnitten; 2 mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten und in Ringe geteilt; 1 lb. frische grüne Bohnen, halbiert; 1 tsp. zerstoßene süße Basilikumblätter; 1 tsp. zerstoßene Blätter des Sommerbohnenkrauts; 1/2 tsp. gewürztes Salz; 1/2 tsp. frisch gemahlener Pfeffer; 1 (10 1/2 oz.) can Rinderbrühe; 1/4 lb. frische Champignons, in Scheiben geschnitten; kleine neue Kartoffeln

Deutsch-italienische Bohnen

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Deutsch-Italienische Bohnen sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund deutscher Wurst, in mundgerechte Stücke geschnitten, 1/2 Pfund italienischer Wurst, in mundgerechte Stücke geschnitten, 2 mittelgroßen Zwiebeln, in Scheiben geschnitten und in Ringe geteilt, 1 Pfund frischen grünen Bohnen, halbiert und 1 TL. Mit zerstoßenen süßen Basilikumblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Würstchen in die Pfanne geben; von allen Seiten braun.

Würstchen aus der Pfanne nehmen.

Zwiebeln und Bohnen zum Bratenfett hinzufügen. Bei mäßiger Hitze unter Rühren kochen, bis die Zwiebeln durchsichtig sind. Basilikum, Bohnenkraut, Salz, Pfeffer, Brühe, Pilze und Kartoffeln hinzufügen; gut vermischen.

Geben Sie die Würste wieder in die Pfanne.

Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und zugedeckt etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis die Bohnen und Kartoffeln gar sind.

Bei Bedarf kann die Flüssigkeit mit Maisstärke angedickt werden.

Für 6 Personen.

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