gulash alemán
El gulash alemán es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de carne guisada deshuesada, cortada en cubos, 2 c. patatas cortadas en cubitos, 1 c. zanahorias picadas, 1 c. repollo rallado y 1 c. guisantes de olor, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Coloque la carne en una olla grande y hiérvala hasta que esté casi cocida (agregando suficiente agua para cubrirla).
Agrega las patatas, las zanahorias y el repollo; hierva hasta que estén tiernos antes de agregar los guisantes y la grasa del tocino.
Sal y pimienta al gusto.
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