Petit-déjeuner des agriculteurs allemands
Le petit-déjeuner des fermiers allemands est un dîner moyennement facile. Composé de 3 tranches de bacon coupées en petits morceaux, 1 oignon moyen haché, 2 pommes de terre moyennes coupées en cubes et cuites, du sel et du poivre et 1 c. persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire frire le bacon.
Cuire l'oignon dans la graisse jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Incorporer les pommes de terre cuites et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Mélanger le bacon, le persil, les œufs, le sel et le poivre.
Bien mélanger.
Verser le mélange d'œufs sur les pommes de terre et l'oignon. Cuire à feu doux jusqu'à ce que les œufs soient pris.
Pendant la cuisson, glissez un couteau en dessous pour laisser couler le mélange humide.
Retournez (coupez d’abord).
Ajoutez des légumes facultatifs juste avant de retourner.
Une fois cuit, coupez-le en quartiers.
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