Немецкий шоколадный пирог
В этом охлажденном немецком шоколадном пироге используется растопленный зефир, молоко, немецкий сладкий шоколад, ваниль и взбитые сливки для легкой муссовой начинки. Он застывает в форме запеченного пирога, образуя прохладный сливочный десерт с более мягкой текстурой, чем варианты с запеченным заварным кремом.
Смешайте зефир, молоко, соль и немецкий сладкий шоколад в верхней части пароварки.
Аккуратно нагрейте, часто помешивая, пока зефир и шоколад не расплавятся и полностью не смешаются.
Снимите с огня, остудите, пока он не перестанет быть теплым, затем добавьте ваниль.
Взбейте сливки до мягких пиков и добавьте их в остывшую шоколадную смесь, не сдувая ее.
Выложите начинку в испеченную оболочку пирога и поставьте в холодильник до полного застывания, прежде чем нарезать.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий