Deutscher Schokoladenkuchen

Deutscher Schokoladenkuchen

⏱️ Fertig in 1h 2m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 🌍 Deutsch 👁️ 5 Aufrufe

Dieser gekühlte deutsche Schokoladenkuchen verwendet geschmolzene Marshmallows, Milch, deutsche süße Schokolade, Vanille und Schlagsahne für eine leichte Mousse-Füllung. Es wird in einer gebackenen Tortenschale fest und ergibt ein kühles, cremiges Dessert mit einer weicheren Textur als gebackene Vanillepudding-Versionen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kombinieren Sie die Marshmallows, Milch, Salz und deutsche Süßschokolade im Wasserbad.

Unter häufigem Rühren leicht erwärmen, bis die Marshmallows und die Schokolade geschmolzen und vollständig vermischt sind.

Vom Herd nehmen, abkühlen lassen, bis es nicht mehr warm ist, dann die Vanille unterrühren.

Schlagen Sie die Sahne weich auf und heben Sie sie unter die abgekühlte Schokoladenmischung, ohne sie zu entleeren.

Geben Sie die Füllung in die gebackene Tortenschale und stellen Sie sie vor dem Schneiden in den Kühlschrank, bis sie vollständig fest ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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