Pastel de chocolate alemán
El pastel de chocolate alemán es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. azúcar, 3 cucharadas. maicena, 1 1/2 c. de leche, 1 barra (4 oz.) de chocolate dulce alemán para cocinar, cortado en trozos y 1 cucharada. Oleo o mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una cacerola mediana, combine 1/3 de taza de azúcar y maicena. Agregue la leche, el chocolate y 1 cucharada de mantequilla.
Cocine y revuelva hasta que espese y burbujee.
Reducir el fuego; cocine y revuelva 2 minutos más.
Poco a poco agregue aproximadamente 1 taza de la mezcla caliente a los huevos. Regrese la mezcla a la cacerola.
Llevar a ebullición.
Cocine y revuelva 2 minutos más.
Agrega la vainilla.
Convierta el relleno de tarta caliente en una base para tarta horneada.
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