Pastel de chocolate alemán
German Chocolate Pie hornea una natilla de chocolate compacta con coco, nueces, vainilla, leche y huevos en una cáscara hojaldrada. El horneado corto mantiene rico el centro, mientras que el coco y las nueces le dan a la parte superior una textura masticable que recuerda al glaseado de pastel de chocolate alemán.
Calienta el horno a 375 F y coloca la base del pastel en una bandeja para hornear.
Derrite el chocolate alemán con la margarina en una cacerola a fuego lento, revolviendo hasta que quede suave.
Agregue el azúcar, la maicena y la sal hasta que se combinen uniformemente.
Batir los huevos ligeramente y luego incorporarlos a la mezcla de chocolate con la leche, la vainilla, el coco y las nueces.
Vierta en la base del pastel y hornee durante unos 20 minutos, hasta que la parte superior esté firme y el centro todavía se vea ligeramente suave.
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