Pastel de chocolate alemán
El pastel de chocolate alemán es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. chocolate dulce alemán, 1/2 c. agua hirviendo, 1 c. mantequilla, 2 c. azúcar y 4 yemas de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Derrita el chocolate en agua hirviendo; Frío.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso.
Añade las yemas de huevo, una a la vez, y bate bien después de cada una.
Agrega el chocolate derretido y la vainilla; mezclar bien.
Tamizar juntos la sal, la soda y la harina.
Agregue alternativamente el suero de leche a la mezcla de chocolate, batiendo bien.
Batir hasta que quede suave.
Incorporar las claras de huevo batidas.
Vierta en tres moldes de 8 o 9 pulgadas forrados con papel en el fondo.
Hornee en el horno a 350° durante 30 a 40 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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