Deutscher Schokoladenkuchen
Deutscher Schokoladenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. deutsche süße Schokolade, 1/2 c. kochendes Wasser, 1 c. Butter, Margarine oder Backfett, 2 c. Zucker und 4 Eigelb (ungeschlagen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Schokolade in kochendem Wasser schmelzen.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Eigelb nacheinander dazugeben und nacheinander gut verrühren.
Geschmolzene Schokolade und Vanille hinzufügen.
Gut mischen.
Salz, Soda und Mehl zusammen sieben.
Abwechselnd mit Buttermilch zur Schokoladenmischung geben und gut verrühren.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Geschlagenes Eiweiß unterheben.
In 3 (8 oder 9 Zoll) große Kuchenformen füllen. Den Boden mit Papier auskleiden.
Im mäßigen Ofen bei 350° 30 bis 40 Minuten backen.
Füllen Sie die Schichten und bestreichen Sie die Oberseite und die Seiten mit Kokosnuss-Pekannuss-Füllung.
Für 18 bis 20 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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