Gâteau au chocolat allemand
Le gâteau au chocolat allemand est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. chocolat sucré allemand du boulanger, 1/2 c. d'eau bouillante, 2 bâtons de margarine, 4 jaunes d'œufs (non battus) et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire bouillir de l'eau; ajouter le chocolat et laisser refroidir.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Crémer la margarine et le sucre.
Ajouter les jaunes d'œufs.
Ajouter le chocolat fondu et la vanille.
Bien mélanger.
Tamisez ensemble le sel, le soda et la farine.
Ajouter en alternance le mélange de lait et de vinaigre au mélange de chocolat.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les blancs d'oeufs battus. Verser dans 2 moules à gâteau (9 pouces).
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Une fois refroidi, coupez les couches en deux.
Glacer chaque couche et côtés avec le glaçage à la noix de coco et aux pacanes.
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