Deutscher Schokoladenkuchen

Deutscher Schokoladenkuchen

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Deutscher Schokoladenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Tafel deutscher süßer Schokolade, 2 3/4 c. Schwanenkuchenmehl, 1 3/4 c. Zucker, 3/4 TL. Weinstein und 1/2 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schokolade schmelzen und abkühlen lassen (Mikrowelle oder Wasserbad).

Trockene Zutaten zusammen sieben.

Weiche Butter unterrühren.

Trockene Zutaten, Milch und Vanille hinzufügen.

Mischen, um das Mehl anzufeuchten.

2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit mit dem Mixer oder 300 kräftigen Schlägen mit der Hand schlagen.

Eier, Eigelb und Schokolade hinzufügen.

In eine gefettete und bemehlte Pfanne gießen.

Bei 350° etwa 65 Minuten backen.

Abkühlen lassen und glasieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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