Gâteau au chocolat allemand

Gâteau au chocolat allemand

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Le gâteau au chocolat allemand est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 barre de chocolat sucré allemand, 2 3/4 c. farine à gâteau de cygnes, 1 3/4 c. sucre, 3/4 c. crème de tartre et 1/2 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Faire fondre le chocolat et laisser refroidir (micro-ondes ou bain-marie).

Tamisez ensemble les ingrédients secs.

Incorporer le beurre ramolli.

Ajouter les ingrédients secs, le lait et la vanille.

Mélanger pour humidifier la farine.

Battre 2 minutes à vitesse moyenne au batteur ou 300 coups vigoureux à la main.

Ajouter les œufs, le jaune et le chocolat.

Verser dans un moule beurré et fariné.

Cuire au four à 350° environ 65 minutes.

Refroidir et glacer.

🍷 Accords Parfaits

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