Pastel de chocolate alemán
El pastel de chocolate alemán es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 paquete de chocolate dulce alemán, 1/2 taza de agua hirviendo, 2 barras de mantequilla, 2 tazas de azúcar y 4 yemas de huevo, sin batir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Precalienta el horno a 350°. Derretir el chocolate en el agua hirviendo y dejar enfriar.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave.
Agrega las yemas de huevo una a la vez, batiendo después de cada una.
Agrega la vainilla y el chocolate.
Mezclar hasta que se mezclen.
Tamizar juntos la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
Agrega la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, alternativamente con la leche, batiendo después de cada adición.
Incorpora las claras de huevo.
Vierta en tres moldes para pasteles redondos engrasados y enharinados.
Hornee a 350° durante 35 a 40 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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