Deutscher Schokoladenkuchen
Deutscher Schokoladenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Deutsche Bäckerschokolade, 1/2 c. kochendes Wasser, 1 c. Butter, 2 c. Zucker und 4 Eigelb, ungeschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Schokolade aus kochendem Wasser (kühl). Butter und Zucker schaumig rühren, bis sie leicht und locker sind.
Fügen Sie Eigelb hinzu und schlagen Sie es nacheinander auf.
Vanille und geschmolzene Schokolade hinzufügen und vermischen.
Mehl mit Salz und Soda sieben.
Geben Sie die gesiebten trockenen Zutaten abwechselnd mit der Buttermilch hinzu und schlagen Sie den Teig nach jeder Zugabe glatt.
Steif geschlagenes Eiweiß unterheben.
Den Teig in eine runde Kuchenform mit einem Durchmesser von 20 bis 23 Zentimetern füllen und den Boden mit Papier auslegen.
Im mäßigen Ofen (350 °C) 35 bis 40 Minuten backen oder bis es bei leichter Berührung zurückspringt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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