Gâteau au chocolat allemand
Le gâteau au chocolat allemand est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1 c. crisco, 1 c. babeurre, 4 œufs séparés et 2 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dissoudre le chocolat dans 1/2 tasse d'eau bouillante.
Laisser refroidir.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Crémer le jaune d'oeuf, le sucre et le Crisco.
Ajouter alternativement 3/4 tasse de babeurre et la farine. Dissoudre le soda dans 1/4 tasse de babeurre.
Ajouter à la pâte le sel, la vanille et le chocolat.
Incorporer les blancs d’œufs.
Cuire au four à 350°. Donne 3 couches de belle taille.
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