Pastel de chocolate alemán

Pastel de chocolate alemán

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El pastel de chocolate alemán es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1 c. crisco, 1c. suero de leche, 4 huevos separados y 2 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

Disuelva el chocolate en 1/2 taza de agua hirviendo.

Dejar enfriar.

Batir las claras a punto de nieve.

Batir la yema, el azúcar y el Crisco.

Agrega alternativamente 3/4 taza de suero de leche y harina. Disuelva el refresco en 1/4 taza de suero de leche.

Agregue a la masa más sal, vainilla y chocolate.

Incorpora las claras de huevo.

Hornee en horno a 350°. Hace 3 capas de buen tamaño.

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