Deutscher Schokoladenkuchen
Deutscher Schokoladenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Tasse kochendem Wasser, 1 4 oz. Tafel süße Kochschokolade, 1 Tasse weiche Butter, 2 Tassen Zucker und 4 Eigelb – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350 vorheizen.
Drei runde Kuchenformen mit 20 oder 23 cm Durchmesser einfetten.
In einer kleinen Schüssel heißes Wasser über die Kochschokolade gießen.
Rühren, bis es geschmolzen ist, abkühlen lassen.
In einer großen Schüssel Butter und Zucker schaumig rühren, bis sie leicht und locker sind.
Eigelb einzeln hinzufügen und nach jedem Ei verrühren. Schokolade und Vanille untermischen.
Mehl, Backpulver und Salz abwechselnd mit Buttermilch untermischen.
Eiweiß unterheben.
35–45 Minuten backen, bis die Oberseite bei Berührung mit dem Finger zurückfedert.
Abkühlen lassen und mit Pekannussglasur belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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