Gâteau au chocolat allemand
Le gâteau au chocolat allemand est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. chocolat allemand du boulanger, 1/2 c. d'eau bouillante, 1 c. beurre ou oléo, 2 c. sucre et 4 jaunes d'œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire fondre le chocolat dans l'eau bouillante.
Laissez refroidir.
Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter les jaunes d'œufs et bien mélanger.
Ajouter la vanille et le chocolat.
Mélanger jusqu'à homogénéité.
Tamisez la farine avec le soda et le sel.
Ajouter les ingrédients tamisés en alternance avec le babeurre au mélange chocolaté.
Ajoutez les blancs d'œufs en les incorporant.
Verser la pâte dans 3 moules graissés (9 pouces).
Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes.
Laisser refroidir sur une grille.
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