Pastel de chocolate alemán
El pastel de chocolate alemán es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. chocolate alemán de panadería, 1/2 c. agua hirviendo, 1 c. mantequilla u oleo, 2 c. azúcar y 4 yemas de huevo batidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Derretir el chocolate en agua hirviendo.
Dejar enfriar.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega las yemas de huevo y mezcla bien.
Agrega la vainilla y el chocolate.
Mezclar hasta que se mezclen.
Tamizar la harina con soda y sal.
Agregue los ingredientes tamizados alternativamente con suero de leche a la mezcla de chocolate.
Agrega las claras de huevo doblándolas.
Vierta la masa en 3 moldes engrasados (9 pulgadas).
Hornee a 350° durante 30 a 40 minutos.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
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