Caçarola Alemã
Caçarola Alemã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. (4 onças pacote) de macarrão, 1 (16 onças) lata de chucrute escorrido, 1 quilo de carne moída, 1 ovo e 1/2 xícara. migalhas de pão de centeio com cominho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Cozinhe o macarrão e escorra.
Junte o chucrute escorrido.
Misture a carne moída, o ovo, o pão ralado, o leite, o sal e a pimenta até ficar bem misturado.
Molde em 24 almôndegas.
Doure em óleo em uma frigideira grande. Junte os tomates. Coloque metade da mistura de macarrão e chucrute em uma assadeira com capacidade para 8 xícaras. Cubra com metade da mistura de almôndegas. Repita as camadas. Cobrir.
Asse em forno moderado a 350° por 45 minutos ou até ficar bem quente no centro.
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