Casserole allemande
La cocotte allemande est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. (paquet de 4 oz) de nouilles, 1 boîte (16 oz) de choucroute, égouttée, 1 lb de bœuf haché, 1 œuf et 1/2 c. chapelure au cumin et au seigle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire les nouilles et égoutter.
Incorporer la choucroute égouttée.
Mélanger le bœuf haché, l'œuf, la chapelure, le lait, le sel et le poivre jusqu'à homogénéité.
Façonner 24 boulettes de viande.
Faire revenir à l'huile d'olive dans une grande poêle. Incorporer les tomates. Verser la moitié du mélange nouilles-choucroute dans un plat allant au four de 8 tasses. Garnir de la moitié du mélange de boulettes de viande. Répétez les couches. Couverture.
Cuire au four modéré à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre bouillonne.
🍷 Accords Parfaits
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