Galletas de mantequilla alemanas
Las galletas de mantequilla alemanas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de mantequilla, sin sal, 3 yemas de huevo cocidas, 3 yemas de huevo crudas (excepto las claras), 1/2 c. azúcar y 1/2 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Batir la mantequilla con el azúcar.
Añade las yemas de huevo crudas y bate bien. Pase las yemas cocidas por un rallador y mezcle con la masa.
Combine la harina y los ingredientes secos.
Agregue a la masa.
Agregue nueces ahora, si lo desea. Estire hasta obtener un grosor de 1/2 pulgada.
Cortar con cortadores de galletas.
Unte con clara de huevo; espolvorear abundantemente con azúcar coloreada.
Hornee a 350° durante 10 a 15 minutos.
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