Deutscher Apfelkuchen
Deutscher Apfelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 geschälten mittelgroßen Äpfeln, 5 EL. Zucker, 2 TL. Zimt, 3 c. Mehl und 2 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geschälte Äpfel in dünne Scheiben schneiden.
5 Esslöffel Zucker und Zimt vermischen und über die Äpfel streuen und vermengen.
Mehl, Zucker, Salz, Eier, Öl, Vanille und Orangensaft 1 Minute lang auf niedriger Stufe und dann 3 Minuten lang auf mittlerer Stufe verrühren.
Soda und Pulver hinzufügen.
1 Minute mischen.
In einer gefetteten Röhrenform abwechselnd Äpfel und Teig schichten (3 Teigschichten und 2 Äpfel).
Normalerweise befindet sich am Boden der Apfelschale Saft, den ich über die obere Teigschicht gieße. 1 Stunde und 30 Minuten bei 350° backen.
Lässt sich wunderbar einfrieren.
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