Gâteau aux pommes allemand
Le gâteau aux pommes allemand est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine nature, 2 c. sucre, 2 c. cannelle, 1/2 c. sel et 1/2 à 2/3 c. noix hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Lavez, épluchez et coupez les pommes.
Hachez les pommes avec un couteau d'office. Tamisez ensemble la farine, le sucre, le soda et le sel.
Réchauffer les œufs à température ambiante.
Battez les œufs avec une cuillère.
Ajouter l'huile, la cannelle et la vanille aux œufs.
Ajoutez ce mélange au mélange de farine.
Mélanger avec une cuillère.
La pâte sera ferme.
Ajouter les noix hachées.
Beurrer un moule à gâteau de 9 x 12 pouces.
Couper du papier brun pour qu'il s'adapte au fond du moule.
Après avoir graissé le fond et tous les côtés du moule, saupoudrez de farine.
Insérez du papier brun au fond du moule.
Vous pouvez chauffer la poêle au four pendant quelques minutes.
Ajouter la pâte dans la poêle.
Cuire à 350° pendant 40 à 50 minutes.
J'utilise un moule à gâteau en tube.
Vous pouvez utiliser un moule de 9 x 13 pouces.
Ce gâteau doit être dans un seul moule.
Ce n'est pas un gâteau en couches. Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant 10 minutes.
Démouler sur une serviette.
Vous pouvez servir avec une garniture fouettée ou un glaçage au fromage à la crème ou il est bon tout seul.
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