Bolo De Pêssego Da Geórgia
Georgia Peach Shortcake é um jantar impressionante. Feito com 4 gemas, 1/2 c. açúcar, 1/2 xícara. farinha, 1/3 xícara. cacau e 1/4 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Unte e enfarinhe 2 formas quadradas (9 polegadas).
Bata as gemas. Aos poucos adicione 1/2 xícara de açúcar.
Combine a farinha, o cacau, 1/4 xícara de açúcar e o bicarbonato de sódio.
Adicione alternadamente água e 1 colher de chá de baunilha em velocidade baixa.
Bata as claras em uma tigela pequena até formar uma espuma.
Adicione 2 colheres de açúcar e bata até ficar firme.
Dobre cuidadosamente os ovos batidos à mistura de chocolate.
Espalhe a massa na assadeira. Asse a 375° por 14 a 16 minutos.
Deixe esfriar por 10 minutos.
Bata o creme de leite, o açúcar de confeiteiro e 1 colher de chá de baunilha até ficar firme.
Cubra um bolo com 1 xícara de chantilly.
Preencha o centro com pêssegos. Coloque o segundo bolo por cima e repita.
Refrigere por 1 hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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