Goulash de Géorgie
Georgia Goulash est un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de gombo coupé, 2 oignons tranchés, 6 tomates pelées et tranchées et 1/4 c. graisse de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir les oignons dans la graisse de bacon jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Placer les tranches de tomates sur les oignons.
Versez le gombo dessus.
Saler et poivrer sur le gombo.
Saupoudrez également environ 2 cuillères à soupe de sucre sur le tout.
Versez 1 1/2 tasse d'eau bouillante sur le tout.
Cuire à la poêle.
Couvrir et cuire lentement 1 heure.
Serveur sur riz.
Ceci concerne uniquement les légumes frais.
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