Arroz rojo de Georgetown
El arroz rojo de Georgetown es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 libra de tocino, 1/2 taza. cebollas picadas, 2 c. arroz, 2 1/2 c. tomates rojos y 1 c. caldo (pato, pollo o pavo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine el tocino, retírelo de la sartén y desmenúcelo.
Cocine las cebollas en grasa de tocino hasta que estén tiernas, luego agregue los tomates rojos, el arroz, el caldo, la salsa de tomate, los condimentos y el tocino desmenuzado.
Cocine a fuego lento hasta que el arroz esté cocido.
Revuelva varias veces durante la cocción.
🍷 Maridajes Perfectos
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