Poisson Gefilte
Gefilte Fish est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 lb de poisson blanc (brochet, carpe ou corégone), 5 oignons, 2 pintes. eau, 4 c. sel et 1 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
👨🍳 Instructions
Filetez le poisson mais conservez la peau, la tête et les arêtes.
Mélangez la peau, la tête et les os avec 4 oignons émincés et 1 litre d'eau, 2 cuillères à café de sel et 3/4 cuillère à café de poivre.
Cuire à feu vif.
🍷 Accords Parfaits
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