Gaspacho
Gaspacho é um jantar moderadamente fácil. Feita com 3 tomates, 1 pepino grande, 1 1/2 pimentão verde, 1 cebola pequena e 1 fatia de pão (cerca de 3/4 xícara de pedaços rasgados), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Tire o caroço e semeie os tomates.
Descasque e semeie o pepino.
Caule e semeie os pimentões.
Corte o tomate, o pepino e o pimentão em cubos suficientes para fazer 6 colheres de sopa de cada para enfeitar.
Corte o restante, junto com a cebola, em pedaços.
Rasgue o pão em pedaços.
Combine lotes de pedaços de vegetais, pão e os 6 ingredientes restantes no liquidificador ou processador de alimentos; processe até ficar quase homogêneo.
Despeje em uma tigela.
Cobrir; leve à geladeira por cerca de 1 hora.
Decore cada tigela com tomate picado, pepino e pimentão verde.
🍷 Combinações Perfeitas
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