Gazpacho ………………………………………………………………………………………….
El gazpacho es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 tomates, 1 pepino grande, 1 1/2 pimientos verdes, 1 cebolla pequeña y 1 rebanada de pan (aproximadamente 3/4 taza de trozos rasgados), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Descorazona y quita las semillas de los tomates.
Pelar y quitar las semillas del pepino.
Quite los tallos y las semillas de los pimientos.
Corte suficientes tomates, pepinos y pimientos para obtener 6 cucharadas de cada uno para decorar.
Corta el resto, junto con la cebolla, en trozos.
Corta el pan en pedazos.
Combine lotes de trozos de verduras, pan y los 6 ingredientes restantes en una licuadora o procesador de alimentos; procese hasta que esté casi suave.
Vierta en un bol.
Cubrir; refrigere aproximadamente 1 hora.
Adorne cada plato con tomate cortado en cubitos, pepino y pimiento verde.
🍷 Maridajes Perfectos
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