Rouleaux de levure de Gayle
Gayle'S Yeast Rolls est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure sèche, 1/2 c. sucre, 2 c. eau tiède, 1/2 c. de lait d'œillet en poudre sec et 1/2 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez les 3 premiers ingrédients et laissez reposer jusqu'à ce que la levure soit dissoute et mousseuse, environ 15 minutes.
Ajoutez le lait en poudre, l'huile et suffisamment de farine auto-levante pour obtenir une pâte ferme. Graisser des moules à gâteau de 9 pouces avec du beurre fondu.
Versez la pâte sur une planche farinée et pétrissez légèrement.
Étalez et coupez à l'emporte-pièce, placé dans des moules beurrés.
Laisser lever 1 heure.
Cuire au four à 375° pendant 10 à 15 minutes. Très facile et bon.
Donne 3 douzaines de rouleaux.
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