Gay's elegante Pilzsuppe
Gay'S Elegant Mushroom Soup ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. gehackte Frühlingszwiebeln, 2 c. geschnittene frische Champignons, 3 EL. Butter, 2 EL. Allzweckmehl und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Frühlingszwiebeln und Pilze in Butter im Schmortopf anbraten, bis die Zwiebeln weich sind. Mehl einrühren. Nach und nach Milch und Wasser zur Pilzmischung hinzufügen und gut umrühren. Bouillon-Granulat hinzufügen und bei schwacher Hitze 10 Minuten oder kurz bis zum vollständigen Erhitzen kochen, dabei häufig umrühren.
Ergibt 4 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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