بيتزا مشويات الغاز

في وعاء صغير، اخلطي صلصة الطماطم والريحان والسكر والأوريجانو ومسحوق الثوم.

دهن مقلاة ثقيلة (مقلاة حديدية) ثم وزعي عجينة الخبز في الأسفل وعلى الجوانب قليلاً. يرش باللحم المطبوخ والفطر.

وزّعي خليط صلصة الطماطم على الوجه.

رشي كوبين (8 أونصات) من جبنة الموزاريلا المبشورة وثلث كوب من جبنة البارميزان المبشورة.

تُخبز في الفرن على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة 40 إلى 50 دقيقة تقريباً.

دع البيتزا تضبط لمدة 10 دقائق.

يمكن إضافة شرائح الزيتون إلى البيتزا في آخر 15 دقيقة من الطهي، إذا رغبت في ذلك.