Los golpes escoceses de Gary
Gary'S Scottish Rumbledthumps es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de papas, 1 libra de repollo, 1 cebolla mediana picada, 1/3 c. mantequilla y leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Cortar las patatas en rodajas gruesas y hervir en un poco de agua con sal. Una vez cocido, escurrir y triturar.
Cortar la col en rodajas y hervir a fuego lento en agua con sal.
No cocine demasiado.
Derrita la mantequilla en una sartén de fondo grueso y cocine las cebollas.
Una vez blandas añade las patatas cocidas y el repollo.
Agrega un poco de leche, sazona al gusto y bate.
Coloque la mezcla en una fuente apta para horno y cubra con queso cheddar rallado.
Colóquelo debajo del asador para que se dore.
🍷 Maridajes Perfectos
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