加里
这款尼日利亚 garri eba 将木薯颗粒变成光滑、有弹性的吞咽物，具有温和的酸味和坚固的可舀式质地，适合浸入 egusi、秋葵或绿叶汤中。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
在坚固的锅或水壶中将水完全煮沸。
将加里倒入碗中，逐渐加入热水，同时用木勺搅拌。
搅拌并折叠直至颗粒水合成光滑的弹性土堆。
用热水或更多的加里水进行调整，直至变硬但柔韧。
切成小块，立即与浓浓的尼日利亚汤一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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