غاري
يحول غاري إيبا النيجيري حبيبات الكسافا إلى بلع ناعم ومطاط مع حموضة لطيفة وملمس قوي قابل للغسل لتغميسه في حساء الإيجوسي أو البامية أو الورقية.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
يُغلى الماء في وعاء قوي أو غلاية حتى يغلي تمامًا.
نسكب الجرير في وعاء ونضيف الماء الساخن تدريجيًا مع التحريك بملعقة خشبية.
اضرب واطوي حتى ترطب الحبيبات وتحول إلى كومة مرنة ناعمة.
اضبطه برذاذ من الماء الساخن أو المزيد من الغاري حتى يصبح متماسكًا ولكن مرنًا.
تشكل إلى أجزاء وتقدم على الفور مع حساء نيجيري سميك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً