गार्लिकी चिकन विंग्स

पंख, कटलेट या चिकन के हिस्सों का उपयोग करके धोएं और थपथपा कर सुखा लें।

छिले हुए लहसुन की कलियाँ अलग कर लें; लहसुन, जैतून का तेल और गर्म सॉस को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में डालें और प्यूरी बना लें।

लहसुन को न काटें, कलियाँ साबुत छोड़ दें, वे साबुत ज्यादा अच्छे से प्यूरी हो जाती हैं।

ब्रेड के टुकड़ों और कसा हुआ पनीर को काली मिर्च के साथ मिलाएं।

पंखों को प्यूरी (लहसुन) में डुबोएं।

ब्रेड के टुकड़ों में एक बार में एक टुकड़ा रोल करें।

तेल उथला बेकिंग पैन.

एक परत में पहले से गरम 375° ओवन में 35 से 40 मिनट तक या कुरकुरा और भूरा होने तक बेक करें।